2025年7月4日，教育部2025年度高校原创文化精品歌舞诗剧《食颂》初排汇报演出在文浩馆观众厅隆重举行。江南大学党委副书记倪松涛，江南大学原副校长王武，江南大学党委宣传部部长李佳敏，江南大学人文学院、教育学院党委书记王晖、院长伍红林等与来锡参加“行大食物观，铸新时代魂”育人共同体的嘉宾一道观看了演出。
原创歌舞诗剧《食颂》以“大食物观”为指导，以中华优秀传统文化食脉为经，以几代江南食品人探索食品科学、培育时代新人为纬，勾勒出一幅食品人启梦、怀梦、追梦、圆梦的壮阔画卷。序幕以中华先民与食品的关系为切入口，展示“ 天人合一 ”朴素价值观下中华饮食文化的起源与奠基之路，为全剧铺陈厚重的文化意蕴。第一幕《食之源》梳理中华食脉，挖掘食物内蕴，以仪礼、运河、丝路等显性标识为载体，诠释中华优秀饮食文化的内涵要义。第二幕《食之业》以几代食品科技工作者的梦想与光荣为主线，展示食品人在中国式现代化的求索进程中，与时代同呼吸、与民族和国家共命运，筚路蓝缕、以启山林，艰苦创业、终成大业的动人历程。第三幕《食之安》选段以薪火传承中的师生互动为切入点，展示粮食安全、食品安全双重挑战下，食品学科师生青蓝守望、携手共进，行大食物观、铸新时代魂，共同推动食品事业高质量发展的感人事迹。尾声对全剧的总结与升华，咏赞千年食脉，致敬奋进食学，献礼强国食观，放歌伟大时代。全剧在悠扬优美的《江南大学校歌》合唱中落下帷幕。
原创歌舞诗剧《食颂》是国内首部以“大食物观 ”作为演绎对象的大型舞台艺术，是江南大学集舞蹈、音乐、文学、设计、数媒、美术、服装等多学科优势打造的一部原创校园舞台剧，入选教育部 2025 年度高校原创文化精品项目，是“行大食物观，铸新时代魂”育人共同体的重要组成部分。其中部分选段，曾荣获江苏省艺术基金、江苏省大学生艺术展演特等奖等殊荣。
《食之源·天地人和》剧照
《食之源·运河欢歌》剧照
《食之业·东迁岁月》剧照
《食之安·师生协力》剧照
嘉宾与演职人员合影留念
